Ocio y cultura
Riaza celebra su primera fiesta de la cerveza artesana con sabor comarcal
Riaza se convertirá este sábado 21 de junio en el epicentro cervecero del nordeste de Segovia con la celebración de su primera Fiesta de la Cerveza Artesana, un evento que promete fusionar tradición, innovación y sabores locales en una jornada dedicada al producto artesanal de la comarca.
La cita, que tendrá lugar en el parque del Rasero desde las 19:00 hasta las 12:00 de la noche, reunirá a cuatro cerveceras representativas del territorio: Vamos a Beer de Santo Tomé del Puerto, 90 Varas desde Cerezo de Abajo, Casuar de Montejo de la Vega de la Serrezuela y Marijave de Castroserna. Los asistentes podrán degustar más de veinte estilos diferentes de cerveza artesana, conociendo de primera mano el trabajo de estos productores locales.
La propuesta gastronómica se completará con la participación de la Panadería Juan Sanz, que presentará su particular fusión entre street food y gastronomía tradicional segoviana, y la innovadora propuesta culinaria de Lobo.
La música de varios artistas locales amenizará la velada, creando un ambiente festivo que invita al encuentro y la socialización. Como colofón de la jornada, el Ayuntamiento de Riaza ha preparado un sorteo de lotes de productos alimentarios segovianos entre los asistentes que superen una pequeña prueba propuesta por los cerveceros participantes.
Esta iniciativa se enmarca dentro de la tercera etapa del circuito "Amor a primera birra", un proyecto respaldado por la Diputación de Segovia que busca consolidar una propuesta integral que combina gastronomía, identidad territorial y encuentro social. Con esta apuesta, la institución provincial reafirma su compromiso con el fomento del producto artesanal y la promoción de iniciativas que enriquecen tanto la cultura como la economía de las zonas rurales de la provincia.
La Fiesta de la Cerveza Artesana de Riaza representa una oportunidad única para descubrir la riqueza cervecera del nordeste segoviano y disfrutar de una propuesta gastronómica que pone en valor tanto la tradición como la innovación culinaria de la comarca.
