El Olmillo celebra la Jornada del Lechazo de Segovia este sábado

La Jornada Gastronómica del Lechazo de Segovia busca poner en valor uno de los productos más representativos de la provincia y, al mismo tiempo, reivindicar el territorio, la tradición y el trabajo de los productores locales.

Los asistentes podrán degustar chuletillas de lechazo con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lechazo de Castilla y León, acompañadas de Productos de Kilómetro 0 de la marca Alimentos de Segovia. La música correrá a cargo de La Bandita.

En Encinas, el sábado llega el programa 'Lo Aprendí de los Abuelos', que transmite contenidos de tradición oral como música, danza, juegos tradicionales, talleres y narración oral. La sala de la Asociación Cultural de Encinas acogerá la charla 'Pasa la palabra, de abuelos a nietos', dedicada a los topónimos segovianos.

Santa María de Riaza continúa con el ciclo 'Aperitivos Musicales a Banda', esta vez con la actuación de la Banda de Ayllón en la Plaza Mayor.

Por su parte, Ribota estrena en la comarca el programa provincial 'Otoños con Pulso' con la actuación de la Rondalla de Ayllón.

Estas citas forman parte de los ciclos culturales de otoño que la Diputación de Segovia pone en marcha estos días, con charlas, jornadas divulgativas y actuaciones en los pueblos, a las que se suman las propuestas organizadas por los propios ayuntamientos.